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ラーメンが好きで好きで仕方ありません

正直なところ、まったく期待も何もしていないお店があったのですが、入ってみたらいいお店だなって思ってしまった會田大輔です。
最近、どうにもラーメン屋さんが好きでたまらないところがあります。
それも、かなり薄味のラーメン屋さんです。

ただ、今回ラーメン屋さんでおいしいと思ったのはそれではありません。
ずばり、激辛ラーメンです。
スパイスがふんだんに使われていて、見るからに真っ赤でそれこそ火を吹いてしまいそうな勢いがあります。
そして、その勢いと言ったら他に類を見ないものとなっており、一口食べただけで、もうあの世に行ってしまいそうになる勢いがあったのです。

実際のところは、それがどんどん後を引いていくくらいの味が出るものになるというものです。
辛さがどんどんうまみに変わっていくところがすばらしいなって思っています。
そして、一杯食べたらごめんなのですが、実のところはちょっとしたら2杯目にいこうかなという気持ちになってしまうのです。
そんな魅力的なラーメン、また明日も食べに行こうと思っています。
http://guide.air-u.kyoto-art.ac.jp/professors/会田-大輔

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